2016_07_30 Košecký kotlík

By | 31. júla 2016

V Košeci sa uskutočnil 4. ročník Košeckého kotlíka vo varení gulášu. Súťaž zorganizovala Únia žien v Košeci. Päť družstiev, štyri z Košece (Dvaja kamaráti, 3 x I, Košecké speváčky a Florbalisti) a jedno z Púchova (Team Komtesa) sa pustili do príprav už od 10:00 hod. Kotlíkoch a kotloch sa varil gulášik z hovädziny, bravčoviny, diviny s ingredienciami a postupom od výmyslu nie sveta, ale Slovenska. A súťažilo sa ozaj, nie ako povedal predseda poroty, že na jednej súťaži už pred začiatkom mali vytlačené diplomy. Cibuľka, mäsko, cesnačik a niečo na potuženie chuti do práce rozvoniavalo. Počuť bolo hrať harmoničku či na píšťalu ba i ľubozvučný spev zaznel. Gulášik dobublal. Času bolo až, až na dovarenie všetkých druhov más, dochutenie a degustáciu, ako sa čo podarilo. Prišiel čas hodnotenia. Porota v zložení: šéfkuchár Jaroslav Rafaj, starosta obce Košeca Bc. Radomír Brtáň a správca štadióna Jaroslav Palček, zasadla krátko po 14:00 hod. Hodnotila vôňu, chuť a vzhľad gulášov. Pre objektivitu zospodu misky bolo číslo súťažiacich, aby nik z poroty nevedel koho guláš hodnotí. Porotcovia dávali známky ako v škole 1 – 5. Teda 1 najlepšie. Potom navrch na uško misky napísala porota pradie kvality gulášu. Porota údajne po ťažkom rozhodovaní rozhodla a starosta obce Košeca Bc. Radomír Brtáň vyhlásil výsledky.

  1. Dvaja kamaráti
  2. Florbalisti
  3. Team Komtesa
  4. 3 x I (Ivan, Iva, Ivan)
  5. Košecké speváčky

Verím, že sa po 4. úspešnom Košeckom kotlíku stretneme aj na 5. s väčšou účasťou súťažiacich gulášmajstrov.

Fotogaléria: Košecký kotlík

Video: Košecký kotlík

Zdieľajte...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someone

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *