Monthly Archives: júl 2017

Žgance

By | 28. júla 2017

Košťany n/Turcom   Jedávali sa najmä cez žatvu – na obed ich gazdiná prinášala koscom na pole … Prísady: tenkeľové krúpy, voda, múka, bryndza alebo tvaroh, slanina   Príprava: Z tenekeľových alebo jačmenných krúpov uvaríme kašu, ktorú zatrepeme múkou a odložíme zo sporáka. Na čistý namáčaný a na stôl prestretý obrus kladieme z nej lyžicou, ktorú… Read More »

Dni Ladiec

By | 25. júla 2017

V Ladcoch sa uskutočnili Dni Ladiec pretože, ako napísal organizátor: „… 545. výročie prvej písomnej zmienky o obci Ladce a 620. výročie prvej písomnej zmienky o Tunežiciach treba osláviť!“ Najstarší hodnoverný písomný údaj o Ladcoch je darovacia listina kráľa Mateja Korvína z roku 1472, v ktorej daruje Ladce, spolu s inými obcami Ladislavovi Podmanickému. Ešte starší písomný… Read More »

Gazdovské zemiaky

By | 20. júla 2017

Pečené zemiaky na gazdovský spôsob… Prísady: zemiaky, slanina, klobása, cibuľa, masť, rasca, soľ, bryndza Čas prípravy: cca 2 hodiny Príprava: Príprava nie je vôbec zložitá a nad výsledkom sa budete olizovať až za ušami. Najlepšie sú nové zemiačiky – tie stačí riadne umyť, nakrájať na pekáč, posoliť, pridať drvenú rascu, zakryť alobalom a dať do rúry na 200 stupňov.… Read More »

Ruský detský orchester L. V. Sabinova z Jaroslavli

By | 20. júla 2017

V rámci Novodubnického kultúrneho leta 2017 vystúpil v parčíku pri Kultúrnej besede v Novej Dubnici Ruský detský orchester L. V. Sabinova z Jaroslavli. Ruský detský orchester L. V. Sabinova z Jaroslavli zožal veľký úspech u zúčastnených hostí. Približne sto divákov im na záver udelilo potlesk v stoje. Nadané deti predstavili veľa tradičných ruských nástrojov, dokonca… Read More »

Kifle

By | 14. júla 2017

  Niečo voňavé z dolnozemskej kuchyne … Prísady: 1/2 l mlieka, 1 kvások, 1 vajce, 2 lyž. cukru, 1 lyž. soli, 1 lyž. octu, 2 lyž. bravčovej masti, 1 kg múky Na potretie: 1 vajce, soľ, rasca Príprava: Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Do preosiatej múky primiešame soľ, vajce, ocot, masť… Read More »

Festival zabudnutých remesiel 2017 pod hradom Červený Kameň

By | 9. júla 2017

Pod hradom Červený Kameň, v obci Častá/Červený Kameň, to žilo stredovekom. Občianske združenie Schatmansdorf Častá pripravilo pre návštevníkov podhradia Červený Kameň skutku zážitkovú sobotu a nedeľu. Občianske združenie Schatmansdorf Častá si dalo svoj názov podľa historického názvu dedinky Častá rozprestierajúcej sa pod úbočiami Malých Karpát, neďaleko hradu Červený Kameň. Kto prišiel neobanoval. Festival zabudnutých remesiel ponúkol bohatý… Read More »