Rezance z tvarohu

By | 6. januára 2018

Rezance z tvarohuPrísady: 200 g tvarohu, 4 PL múky, 1 žĺtok, 2 KL smotany, maslo

Príprava: Tvaroh pretlačíme cez sito, pridáme múku, smotanu, žĺtok a vypracujeme cesto. Vyvaľkáme ho na hrúbku 1 cm, pokrájame na široké rezance, vložíme do vriacej osolenej vody, uvaríme a scedíme. Kôpor posekáme, opražíme na troche masla a premiešame s rezancami. Alebo miesto kôpru pridáme opraženú strúhanku …. alebo len tak posypeme cukrom a zalejeme maslom. Dospeláci si urobia oškvarečky s cibuľkou (napríklad). Chuť domácich rezancov tie kupované nikdy nedostihnú.

Zdieľajte...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someone

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *